CASA OLIVIO - SOLUÇÕES GASTRONOMICAS

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  • Série Confeitando: Conheça o Bico Serra

    Tags: confeitar bico serra
  • 14.09.2022

- A principal característica do Bico Serra é que o serrilhado uque lhe dá nome aparece de um lado do bico e o outro lado sempre será liso

- Eles são perfeitos para fazer efeito de cesta, fitas e ondulado

- A simulação do efeito cestaria aliado à aplicação de rosas preparadas com o bico pétala, garante belas decorações como o o bolo com formato em cesta de flores

- A criatividade da Confeiteira também poderá render decorações como o bolo cesta de frutas, utilizado frutas vedadeiras

- Há outras variedades de decorações com o bico serra, em especial a repetição de uma pequena açca com a volta completa que cria um efeito único na lateral do bolo

- Você pode encontrar os bicos da família serra e outros acessórios de confeitaria na Casa Olívio

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